来月4/23(火)、九州大分のロースター”3 CEDARS COFFEE”をお招きし、SHRUB COFFEEにてゲストロースター及びセミナーイベントを開催いたします。
3 CEDARS COFFEEはコーヒーを生産国まで赴き直接買い付けることを大切にしている大分のロースター。
焙煎に対する姿勢などもSHRUB COFFEEとして共感する部分が多く、今回機会に恵まれイベントを開催する運びとなりました。
下記がイベント詳細になります。
[3 CEDARS COFFEEゲストロースター]
大分から3 CEDARS COFFEEのお2人にお越しいただき、彼らにコーヒーを抽出、提供していただきます。
名古屋の整った環境で本人により抽出されたコーヒーが楽しめる珍しい機会になるかと思います。
その液体から、産地や焙煎に対する価値観をぜひご体験ください。
ゲストロースターイベントは時間内出入り自由なので誰でも気軽にお越しください。
[日時]：4/23(火) 15:00-18:00(時間内出入り自由)
[場所]：SHRUB COFFEE 伏見店
[3 CEDARS COFFEE生産国セミナー] ※満席
3 CEDARS COFFEEが毎年買い付けを行っている国のひとつであるHondurasをテーマとした生産国セミナーです。
Hondurasでも屈指のスペシャルティコーヒー名産エリアである”Santa Barbara”を毎年訪ねているオーナー自ら、産地に赴いて肌で感じた印象を写真なども交えて語っていただきます。
セミナーでは実際に3 CEDARSCOFFEEの用意したこのエリアのコーヒーが数種類試飲できます。
世界中のロースターを虜にするSanta Barbaraの魅惑的なマイクロテロワールが体験できる特別な機会になるかと思います。
ぜひご参加ください。
[日時]：4/23(火) 19:00-(事前予約制)
[場所]：SHRUB COFFEE 伏見店
[費用]：3,500円(税込)
[定員]：8名
[参加申込]：SHRUB COFFEE 店頭、InstagramDM、ホームページ
