毎月1回/半年コースで開催するコーヒー教室。コーヒーを幅広く学び、コーヒーをより楽しんでいただくことが目的の教室です。曜日が異なる3クラスからお選びいただけます。
コーヒー教室・イベントへの参加申込みは、お問い合わせフォームまたはお電話にてお願いいたします。お申込みの際には、希望のクラス(下記のA~Cクラス)をお伝えください。
10月 抽出濃度・風味・フィルター
11月 コーヒーの選び方品質・製造
12月 アイスコーヒー水出しアイスコーヒー・急速冷却アイスコーヒー
1月 鮮度焙煎されたコーヒーの鮮度
2月 スペシャルティコーヒー新しいコーヒーの価値観
3月 コーヒーと国際貢献
◎場所SHRUB COFFEE KUWANA桑名市星見ヶ丘7-301-2TEL 0594-32-1316
◎講師野村憲一
アメリカスペシャルティコーヒー協会認定カップ審査員日本スペシャルティコーヒー協会会員
◎日時90分/講義&実技2022年10月〜2023年3月Aクラス 第2土曜 19:00〜20:30Bクラス 第3日曜 19:00〜20:30Cクラス 第4水曜 10:30〜12:00
◎受講料6回分 6,600円
12月 抽出濃度・風味・フィルター
2023年1月 コーヒーの選び方品質・製造
2月 ハンドドリップコーヒー
抽出時間(味や香りの量)の管理
3月 鮮度焙煎されたコーヒーの鮮度
4月 スペシャルティコーヒー新しいコーヒーの価値観
5月 コーヒーと国際貢献
◎場所SHRUB COFFEE NAGOYA名古屋市中村区名駅南1-2-12 AREA納屋橋BASETEL 0594-32-1316
◎講師野村憲一日本スペシャルティコーヒー協会会員
◎日時90分/講義&実技2022年12月〜2023年5月第1木曜 19:00〜20:30
8月 抽出濃度・風味・フィルター
9月 コーヒーの選び方品質・製造
10月 アイスコーヒー水出しアイスコーヒー・急速冷却アイスコーヒー
11月 鮮度焙煎されたコーヒーの鮮度
12月 スペシャルティコーヒー新しいコーヒーの価値観
2023年1月 コーヒーと国際貢献
◎講師野村憲一、野村優貴日本スペシャルティコーヒー協会会員
◎日時90分/講義&実技2022年8月〜2023年1月第2水曜 19:00〜20:30第4土曜 19:00〜20:30