基本的には従来のメニュー通りですがエスプレッソ系のみとなる名古屋店の抽出方法に併せて、通常のコーヒーは”Black”、ミルク系のコーヒーは”White”と総称し表示しています。
Blackなら、Espresso, Long black (Americano), Iced long blackなど。
Whiteなら、Cappuccino, Latte, Flat white, Piccolo, Macchiato, Iced latteなど。
バリスタがお客さまの希望にそったコーヒーをお作りいたします。
今回から新たに”Black & White”と称したテイスティングセットも提案しています。
同じオリジンでも飲み方の違いによって変化する味わいをご体験ください。
そしてSHRUB COFFEEとして国際審査員の派遣とオークションでの落札にも取り組んでいるCup of Excellenceのコーヒーも徐々に入荷してきています。
客観性の高い世界基準で評価された、個性豊かな高品質ロットもぜひお試しください。
