2021年コロンビア カップ オブ エクセレンス入賞ロットを使用したカッピングセミナーです。
使用するサンプルは上位2、中位2、下位2を予定しておりコロンビアの地域特性に加えカップ オブ エクセレンスでの評価を全体的に体験して頂けるセミナーです。
内容：コマーシャル、ロースペシャルティ、スペシャルティでのすり合わせ（30分）
カッピング（60分）
カリブレーション（30分）
対象：シュラブコーヒー初級カッピングセミナー又は日本スペシャルティコーヒー協会初級カッピング受講者。
持ち物：エプロン、筆記用具
費用：3,300円
定員：3名(2名以下の場合中止)
◎2021年8月7日（土）
会場：SPACEPAlETE（スペースパレット）
場所：名古屋市南区豊2-26-16ニューモアビル1F
時間：１回目 11：00〜13：00
２回目 14：00〜16：00
◎2021年8月31日（火）
会場：SHRUB COFFEE
場所：桑名市星見ヶ丘7-301-2
時間：13：00〜15：00
