野村と種がジャッジ参加したエルサルバドルのCup of Excellence 2024、無事全行程が終了しました。
エルサルバドルCOEは今年からプロセス毎にカテゴリーを分け、らしいパカマラフレーバーを感じさせるトラディショナルロットから、新たな驚きが感じられる先鋭的なエクスペリメンタルロットまで幅広く評価させてもらいました。
エルサルバドルは初めて訪れた国でしたが、円滑に運営してくれた現地スタッフ 、各国から集まった個性的なチームメンバー、そして最高のコーヒーたちに恵まれた、アメイジングなCOE体験となりました。
後は日本でオークションの開催を待つのみ。
私たちが審査の時体験した感動が体現されたコーヒーを落札したいとは思っていますので、期待してお待ちください。
