9月に開催するカップテイスターズトレーニングのお知らせです。
日本スペシャルティコーヒー協会の開催する競技会”ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ”に参加される方を対象に行うトレーニングです。
昨年9月から今年7月までのトレーニングで、今回2名が予選を通過しました。
トレーニングはこの結果に一部貢献した程度だと考えていますが、この8月から来年7月までのトレーニングは、より充実した内容で行いたいと考えています。
競技会に参加している方、今後参加していきたい方にとっては有意義な内容になるかと思いますので、興味ありましたらご参加ください。
[内容]
難易度の異なる課題を最大3名同時に競技形式で3回行います。
同じトレーニングはSHRUB COFFEEのスタッフやブライベートセミナーでも共有しており、毎月約30名で順位を競います。
順位は翌月に発表させていただきます。
[日時]
9/9(水) 19:00-21:00 (定員3名)
9/13(日) 16:00-18:00 (定員3名)
9/19(土) 16:00-18:00 (定員3名)
9/21(月) 19:00-21:00 (定員3名) ※満席
9/26(土) 16:00-18:00 (定員3名) ※満席
9/30(水) 16:00-18:00 (定員3名) ※満席
[場所]：SHRUB COFFEE 伏見店
[費用]：6,000円(課題豆100g×6種付き10,000円)
[参加申込]：InstagramDMまたはホームページ
※予選通過を目指す参加者は、課題コーヒー付きで参加して頂き、定期的なトレーニングを行うことが必要です。
※コーヒーの抽出はコーヒーマシンで紙のフィルターを使用したドリップ式となります。
※毎年5月にはトレーニング参加者による大会、9月には予選通過者による大会を予定しています。
