いつもSHRUB COFFEEをご愛顧いただきありがとうございます。
日々刻々と変化していく情勢に併せ、この度SHRUB各店舗も今秋から年末にかけて営業形態を少し整えさせていただくこととなりました。
全店舗ともこれまで以上にコーヒー店としての価値を向上させていきたいと考えています。
下記が各店舗の主な変更点となります。
今後とも、SHRUB COFFEEをどうぞよろしくお願いいたします。
“桑名店”
2024年12月31日を持ちまして桑名店でのドリンク販売は終了させていただきます。
年々焙煎量が増え続けていく中で今後も安定した品質で焙煎業務を行っていきたく、焙煎に集中するため以降桑名店は豆販売のみの店舗とさせていただきます。
桑名店でのコーヒーセミナーは今後さらに力を注いでいく予定ですので、コーヒーをこれまで以上に深掘りしていきたい方は楽しみにお待ちください。
“名古屋店”
名古屋店は2025年1月1日より、高品質コーヒーの国際コンペティションに入賞し、SHRUBがオークションにて落札した高付加価値ロットのみを取り扱う特別な店舗へとリフレッシュ予定です。
コンペティションロットは以前より取り扱いをしておりましたが、今後は焙煎、抽出、そしてコーヒーを伝えることに関してもこれまで以上に突き詰め、来店いただいた皆さまに格別な味覚体験を提供することをテーマとしたフラッグシップ店へと変革していきます。
“伏見店”
2024年10月1日より、順次シングルオリジンコーヒーのラインナップを増やしていきます。
営業時間は9:00-18:00に変更、昨今の原材料高騰に伴い商品、価格を一部見直し、セットメニューは平日のみのご用意とさせていただきます。
体制を整えてコーヒーを拡充し、コーヒーの産地個性を飲み比べることをテーマに、SHRUBが産地に根付きながら手元に届くコーヒー達を皆さまにお楽しみいただける場にしていきたいと思います。
