ルワンダツアー、続いてはMatyazoを紹介します。
マチアゾは今年から取り扱い始めたエリアで、現在店頭ではナチュラルのコーヒーを販売しています。
販売中のロットが素晴らしい品質のコーヒーだったため、野村も期待に胸を膨らませながらの初訪問となりました。
マチアゾはフイエ郡の中心部シンビセクターに位置するコーヒー生産地です。
標高は1700〜2000m、300世帯の農家がコーヒーを生産しています。
植え付け面積1ヘクタール未満の小規模な農家が主な生産の担い手ですが、未亡人・若者などが協同組合を作ってコーヒーを生産しており、彼らの社会的エンパワメントに貢献しています。
DAVID & FAMILY社がチェリーを集める7つのエリアの中の一つで、先ほど紹介したマラバやルワムウェルのあるキゴマなど、フイエの伝統的なコーヒー生産地と隣接しています。
マチアゾの来季ロットももちろん買い付けてあります。
今回カッピングに並んだサンプルはウォッシュドでしたが、やはり素晴らしいクオリティでしたので、早く皆さまにお届けしたいです。
