2021年ニカラグア カップ オブ エクセレンス入賞ロットを使用したカッピングセミナーです。
使用するサンプルは上位2、中位2、下位2を予定しておりニカラグアの地域特性に加えカップ オブ エクセレンスでの評価を全体的に体験して頂けるセミナーです。
内容：コマーシャル、ロースペシャルティ、スペシャルティでのすり合わせ（30分）
カッピング（60分）
カリブレーション（30分）
対象：シュラブコーヒー初級カッピングセミナー又は日本スペシャルティコーヒー協会初級カッピング受講者。
持ち物：エプロン、筆記用具
費用：3,300円
定員：3名(2名以下の場合中止)
◎2021年10月23日（土）
会場：SHRUB COFFEE
場所：桑名市星見ヶ丘7-301-2
時間：①10：30〜12：30 ②15：00〜17：00
◎2021年10月26日（火）
会場：SHRUB COFFEE
場所：桑名市星見ヶ丘7-301-2
時間：13：30〜15：30
参加のお申し込みはホームページのお問い合わせフォームまたはお電話でお願いいたします。
