取り扱いコーヒーを国別にご紹介しています。通信販売 マークがあるものは通信販売で生豆や焙煎豆をご購入できます。
生豆の価格は毎月変動します。また、重量によって荷姿・送料が異なりますので通販ページよりお問い合わせください。

ホンジュラス ニカラグア コスタリカ ブラジル コロンビア ルワンダ

cube コロンビア エルミラドール農園 img

エルミラドール農園はさまざまな取り組みを行い、成長し続けている農園。
その取り組みは栽培品種から収穫方法、生産処理、乾燥など多岐に渡ります。
栽培品種カスティージョは糖度計を使い、高い糖度(訪問時の記録では23度)で収穫できるようにピッカー(収穫に従事する人)を指導します。
また、ウォッシュドコーヒーでは収穫されたコーヒーの果実をしばらく保管してから果肉除去するなど、たくさんのユニークな取り組みを行っています。

通信販売通信販売


生産者/エリクン・フェルニィ・グズマンファニィ・パルガス
エリア/ウィラ
標高/1,680m

取り扱い品種/精製方法

  • カスティージョ/ウォッシュド
〒511-0912 三重県桑名市星見ヶ丘7-301-2 tel 0594-32-1316 9:00~19:00(月曜 ~18:00) 火曜定休
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