SHRUB COFFEEでは繋がりの強い生産者が作るマイクロロットがベースのラインナップになっていますが、一部コンペティションに入賞するような特殊な高付加価値コーヒーの取り扱いも行っています。
昨今同業他社の皆さまより生豆販売のお問い合わせが増加しているこの機会に、名古屋にてトップロットコーヒーの試飲会を開催させていただくことになりました。
試飲は今季クロップと来季クロップを同時に行います。
今季クロップは在庫数に限りはありますが、すべてのロットが既に入港済みなのですぐにご注文いただけます。
来季クロップはサンプルでの先行予約となるため入港は今年年末から来年頭頃となる見込みですが、個性あるトップロットの中から事前に好みのコーヒーを確保していただけます。
当日は試飲していただきながら、SHRUB COFFEEより国際品評会等でも審査員経験のあるバイヤーの野村から各オリジンの背景を紹介させていただきます。
また、SHRUB COFFEEのヘッドバリスタを務め、様々な抽出競技会でも審査員として携わっているキャサリンより抽出面から見たオリジン毎の個性も併せて解説させていただきます。
トップロットには相応のクオリティや背景が伴いますが、それらを理解するのにも適した場になるかと思います。
SHRUB COFFEEによるトップロットの生豆販売はこの試飲会の場限りとなりますので、以前より購入をご希望されていたロースターの方は是非この機会にお気軽にお越しください。
[日時]:8/21(木) 19:00-21:00
[場所]:SHRUB COFFEE 名古屋店
[参加資格]:1kg単位以上での生豆の購入が可能なロースター
[定員]:先着10名
[参加申込]:InstagramDMまたはホームページ