3月に開催する伏見店抽出セミナーのお知らせです。
全5回を一巡とし、回ごとに様々なテーマで開催する抽出セミナーの最終回となります。
“5回目の内容”
最終回は特殊で、参加者の方に抽出器具一式と2回分抽出できる量のコーヒー豆(粉でも可)を持参していただき、各々自由に抽出していただきます。
そして各自抽出していただいたコーヒーを飲みながら一般消費者同士での自由な意見交換を行ったり、SHRUB COFFEEテイスターからの抽出競技会をベースとした客観的な液体評価のフィードバックを受けることが可能です。
抽出器具は一部店頭のものを貸し出すこともできるので、お気軽にご参加ください(詳細下記)。
[日時]：3/20(木) 19:00-21:00
[場所]：SHRUB COFFEE 伏見店
[定員]：先着順6名
[費用]：5,000円(税込)
[参加申込]：店頭、InstagramDM、ホームページ
“貸し出し可能器具”
[ドリッパー]
HARIOV60, HARIOswitch, OREAV4, CT62, SD1, April hybrid
[グラインダー]
Option-O P64, Comandante C40
[ペーパーフィルター]
HARIO, Abaca, Wave filter(Kalita、OREA、April), Sibarist(Fast, B3)
[ケトル]
Fellow Stagg EKG
[その他]
Paragon, Melodrip, Sibarist Booster
